沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 将米和水放入沙煲，用大火烧开。[详细]
将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，大约15分钟，排气开盖；[详细]
腊肉和香肠尽量的切薄，因为这样更容易蒸熟，如果香肠和腊肉同大米一同煮的话，就不用太薄。[详细]
广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰：“响螺脆不及至鲜。[详细]
热腾腾的砂煲，焦香入味的米粒，再加上腊香四溢的腊味……在这个没胃口的夏季，还有什么比吃个热气腾腾的煲仔饭更诱人呢？一人一碗的煲仔饭，并算不上大鱼大肉。但也十分美味，接下来看看煲仔饭怎么做好吃。[详细]
配料： 肋排，豆豉，米，咸鸭蛋1个，料酒，酱油，糖，盐，鸡精，淀粉，葱姜蒜，干红辣椒。[详细]