蔬菜生吃好不好？有很多蔬菜，我们都会习惯生吃，例如西红柿和黄瓜等等。蔬菜究竟能不能生吃呢？这就需要区别对待了，并不是所有蔬菜都可以生吃。相反，有些蔬菜生吃却比熟着吃更营养，一起来了解了解吧。[详细]
受到西式饮食的影响，越来越多的人生吃蔬菜，凉拌蔬菜、蔬果沙拉都是备受大众喜爱的美食，很多人都觉得，生吃的蔬菜口感清爽又能减少营养流失。土豆的吃法多种多样，可以煮，可以蒸，可以炒，可以炸。不过，这都是做熟了才吃。土豆可以生吃吗？[详细]
每一锅的量不应超过锅容量的一半，用油炒过后，加适量的水，加上锅盖焖10分钟左右，并用铲子不断地翻动四季豆，使它受热均匀。 [详细]
有些蔬菜生吃更健康，但是并非每一种蔬菜都适合生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃，有些蔬菜则必须煮熟后再食用。 有些蔬菜生吃更健康，但是并非每一种蔬菜都适合生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃，有些蔬菜则必须煮熟后再食用。 [详细]
牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。[详细]
多吃蔬菜有益身体健康，凉拌蔬菜口感清爽又能减少营养流失。但并非所有的蔬菜都适合生吃的，有些蔬菜需要进行加工烹饪才有利于营养的吸收。[详细]