不能长期或过量食用。因为赤小豆、薏米都是利水、消肿之物,长期食用可导致人体丢失过多水分,因此,如非体内有邪湿,不宜经常食用赤小豆薏米粥。另外,因薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多或长期食用,否则会影响消化。[详细]
薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。[详细]
祛湿健脾胃。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;而赤小豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色入心,因此它还能补心。将薏米、赤小豆熬制成粥,意在使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担。[详细]
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薏米和赤小豆都含有丰富的营养物质,能够补充维生素和纤维质。那么,赤小豆薏米汤的功效有哪些呢?[详细]
赤小豆含有大量的营养价值,但是同时他的服用禁忌也是我们必须需要了解的。在平时生活中,赤小豆更加多用于食疗,但是在将赤小豆制作成为菜肴的时候,一些禁忌同样需要了解。[详细]