佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。[详细]
立秋过后,天气转凉,此时应该进补。在我们家乡流传着一种进补法,黄芪炖鸡和黄豆炖鸡。黄芪是一味传统的补益药物,具有益气、补虚、升阳、固表、托毒生肌等作用。那么要怎么炖鸡补气呢?跟着小编一起了解一下吧。 [详细]
牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。[详细]
党参,以产于山西上党者为佳, 名上党参,生用或蜜炙用。党参已被卫生部确定为“可用于保健食品的物品”。中医认为,党参性味甘、平,入肺、脾经,有补中益气之功,适用于气虚不足,主要 是脾肺气虚所致病证。[详细]
天气渐渐变凉,许多身体虚弱的人不小心就感冒或患其他疾病。能益气补虚的食物不少,而此时正深受人们喜爱的羊肉更是佳品。李时珍在《本草纲目》中写道,“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。对于气虚的人不妨试试以下的羊肉药膳方。[详细]
夏季天气炎热,容易出汗,但是如果在凉爽的环境里你仍然汗如雨下,同时伴有身体不适,那么有可能是气虚引起的,应该用中医调理。建议尝试多喝党参乌鸡汤益气补气。[详细]