常有人说吃完火锅后有眩晕乏力、心跳加快、恶心、消化不良等症状。以前人们常常认为这是由于炭燃烧不充分造成的，如今火锅大多应用电磁加热，可仍有人觉得不舒服。其实，这是因为我们过于贪食美味，而违背了 “食之精”的原则，破坏了身体的平衡。《素问·痹论》说“饮食自倍，肠胃乃伤”。现代医学则认为过多食用富含蛋白质的食物，它的分解产物被吸收，可以刺激脑细胞，干扰正常代谢，从而出现前面所说的症状。 [详细]
大冬天寒风凛冽，当然要吃火锅；夏天炎热，吃个火锅来个大汗淋漓。秋天，不用说，因为我国老百姓对火锅哪个季节都割舍不下。时下正入秋，吃火锅又要避开哪些误区，以及注意哪些事项呢？[详细]
立秋后，气温渐渐转凉，人们胃口也渐渐好了，便开始热衷于吃火锅。火锅虽然料鲜汤美，却暗藏隐患，不知不觉伤害了身体的健康。那么，我们吃火锅之前，需要警惕什么呢？[详细]
日常生活当中，不管是年轻人，还是老年人，都喜欢吃火锅，经常的吃火锅，容易造成胃肠受到影响，但是老年人在吃火锅之后，也要注意一些禁忌事项，不能立刻喝茶，很容易造成身体受到影响，老年人吃火锅后不宜马上喝茶。[详细]
真的只有火锅才不辜负冬天啊！火锅好吃也有讲究，吃对了才能健康又美味。有人觉得吃火锅就是要趁热吃，这样真的好吗？[详细]
为了身体健康，吃火锅也要注意一些问题，来看看吃火锅不能有哪些坏习惯[详细]