我家很少煲汤，因为我的小棉袄她爸对汤太挑剔了。如果是猪骨类的汤，一定要农村家养的那种猪；鸡汤一样，一定要是土鸡；否则就会抱怨不香。事实也确实如此，饲料养出来的鸡啊猪啊再怎么煲汤，也没有土生土长的食材来的鲜美。[详细]
“霜降”节气过后，或是受冷空气的影响，今天最低温度为15℃，今日靓汤宜茶树菇鲜鸡汤。此汤是东北入秋后常用的茶树菇葛薯粉条炖小鸡上演绎而成的，北方的“炖”实际上是广东的“煲”。茶树菇菌香浓郁、富有弹性、鲜美可口，且能强身健胃。粉条入汤会有“吸水功效”，不宜广东汤做法而省去，当然亦可加入少许让汤黏滑可口，而小鸡鲜鸡都无妨。合而为汤香郁清润，且能健胃、益气、滋补，正合今日所用，且男女老少皆宜。[详细]
茶树菇是我们生活中经常会吃到的菌类植物，它具有非常好奥的健脾止泻效果，尤其是在制作一些肉类食物的时候，添加上茶树菇不但味道鲜美，而且可以很好的帮助人们调理身体，因此茶树菇是很多朋友都非常喜欢的菌类食物，也正是因为这样，茶树菇炒肉就成为了人们的家常菜。[详细]
茶树菇是很常见的一种菌类食物，营养丰富，味道好，那茶树菇放久了能吃吗？下面让我们具体来看看吧！[详细]
肉鸡 半只 ，新鲜茶树菇 1把，黑木耳 5-6朵，泡发生姜 1块，蒜瓣，冰糖碎，香麻油，生抽，老抽，蚝油，花雕酒[详细]
菌类有很多种，其中茶树菇是一种高蛋白很高并且脂肪低，糖分也低的纯天然的食用菌类。茶树菇其实是经过优化改良，它与肉片搭配是营养均衡的。下面就为大家介介绍几种茶树菇炒肉的做法。[详细]