你是否有喝茶的习惯呢？饮茶是我国传统的饮食习惯，不同的茶叶种类，其作用是不同的。想要发挥不同茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法哦，今天小编就来教你几招吧。[详细]

喝茶者很容易感受到茶对胃肠的作用：饿得更快。这是因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力……[详细]

众所周知，茶叶中的营养物质比较丰富，喝茶不但有益于身体健康，还有一定的防癌功效。但是。并不是每种茶叶都有防癌的效果，其中公认防癌效果较好是绿茶。茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚和可以降血糖的茶多糖，还有可以使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。但绿茶就不同一般茶叶了，绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，能减少某些癌症的发生，如何冲泡才可以使这一防癌效果发挥的更好，是需要我们了解的。[详细]

搅匀后的葛粉成半透明胶状（若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用）；[详细]

一般保温杯的保温能力一般是按每小时2-8℃递减，因此100℃水倒入，一般6小时后能有超过60℃就算是合格的保温杯，如果能有75℃以上，就算是保温性能优异。用保温杯泡养生茶，焗泡的时间一般为1-2小时左右，只要是合格的保温杯，温度大都能保持在80℃以上，所以只要切片够细，很多药材都能析出有效成分，因此保温杯是可以用来泡不同体质的个性养生茶，但注意质地坚硬的药材例如贝壳类、动物骨骼类、矿物质类中药材由于需要高温煎煮方才能析出有效成分，就不适宜选用保温杯焗泡，芳香类的中药材例如薄荷、玫瑰花、月季花等，也不宜就泡，否则有效成分会发生变性。[详细]

在购买和保存茶叶上是有很多讲究的，只有掌握了购买和保存茶叶的方法才会使我们喝到最优质的茶叶。今天，要为大家介绍的就是教你茶叶的选购和保存方法，快来学两招吧。[详细]