白菜是冬季的时令蔬菜,它的营养价值非常高,而且有很多食用方法,具有很好的养生功效,深受人们的喜爱。那么你知道白菜怎么做好吃吗?今天就向大家介绍白菜的4大功效与作用,赶紧来看看吧![详细]
洋白菜的水分含量高,而热量低,可是大多数洋白菜丝色拉中的热量比单纯的洋白菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。用洋白菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵洋白菜的营养价值大致相同。各种洋白菜都是钾的良好来源。[详细]
白菜苔含有丰富的纤维素,能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。[详细]
白菜的功效与作用是什么?白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。[详细]
生活中有很多新鲜的事物是我们没有接触过的,所以对于自己不熟悉的东西我们都感到很新鲜,甚至有些食物的名字有很多种叫法,当然这于各个地方是密切不可分离的。因为有些地方出特产就叫什么名字,我们才知道原来这是叫什么,那是叫什么。而我们常见的东西也有不同的叫法。[详细]
普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”,你相信吗?事实确实如此。圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。[详细]