在日常生活中，大米是很常见的一种粮食，很多人都会吃大米。米放久了会变黄，甚至有些人买回了变黄的大米，那么大米变黄还能吃吗？[详细]
炎热的夏季，保存大米不是件容易事儿。一不小心就会让大米发霉、生虫，其实这个难题通过普通的塑料瓶就能解决。 把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。[详细]
大米是我国餐桌上主要的主食之一，而市面上的大米种类也越来越多，你是否挑花眼了呢？其实，选购大米也是有窍门的。只要掌握了大米的选购窍门，就可以放心的购买的优质大米。今天，就来为大家支支招吧。[详细]
大米是每天必不可少的主食之一，能够为人体提供大部分的热量和营养元素，因而被称为五谷之首。正常的大米色白味清香，煮熟后晶莹剔透，散发着诱人香气，但是，也有一种大米经常吃没准就能要发癌症了哦。[详细]
将洗净的锅置于火上，放入少许清水，烧开，加白糖溶化后，把芝麻杏仁米糊缓缓倒入，拌成糊状。注意此时一定要不断地搅拌，以免糊锅底。熟后即可供食用。[详细]
最近，媒体报道的“镉大米”事件闹得沸沸扬扬，后来又出了“镉生蚝”。广大网友是闻“镉”色变。谭荣韶主任表示，镉不仅存在于大米中，如果土壤、水源环境被污染还可能会有“镉玉米”、“ 镉花生”、“ 镉海鲜”等的出现。[详细]