板栗是一种坚果，它的营养十分丰富。板栗富含维生素C以及钾，同时它的油脂较少，淀粉较多。板栗还具有很高的药用价值，它具有补肾、止血、意气等功效，并且口感较好，因此，许多人都喜欢吃板栗，却因保存板栗而困扰。[详细]
秋天是吃板栗的大好时节，板栗性味甘温，营养非常丰富，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、抗衰老的作用，因此，备受大家欢迎，但是板栗怎么保存不会坏呢？下面分享保存板栗的各种方法，赶快来看看吧！ [详细]
注意板栗的采收时间。板栗成熟的时间是由产地和品种来决定的，一定要采收充分成熟的板栗，并且在采收的时候要注意天气。如果是雨天或是雨后初晴、露水未干等天气，是不宜采收的。[详细]
煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。[详细]
板栗的食用方法有很多种，其中比较常见的就是煮板栗了。煮熟后的板栗吃起来更健康，而且味道也很好。但是熟食一般不易保存，那么，煮熟的板栗如何保存呢？熟板栗可以保存几天呢？[详细]
将板栗浸入冷水桶里， 水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天后捞出， 装在竹篮里， 高挂在通风处，让其自然风干。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。[详细]