许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，有的人甚至顿顿饭不离大蒜。大蒜虽然杀菌力强，好处多，但吃蒜过多会有副作用，有些人群并不适合吃蒜。[详细]
大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。[详细]
空穴不来风，大蒜之所以又这么高的评价，肯定是有它的根据的。首先我们先来看看大蒜的成分有哪些，为什么会是十大最佳营养食品之一。[详细]
大蒜是美味的调味品，那么大蒜有什么好处呢？大蒜的功效有哪些呢？下面我们就来了解一下大蒜的10大功效。[详细]
其他作用：增加其肝糖元合成，降低血糖水平并增高血浆胰岛素水平，有降血糖作用。[详细]
大蒜中含有的物质通过大脑细胞相结合，能够让人快速思考，记忆。从而提高学习记忆能力。不仅仅如此，大蒜还是一种延年益寿的食物，能够延缓人们快速衰老。[详细]