鱼生,顾名思义就是生的,未经烹制的鱼片,日语里称其为“刺身”,因其口感鲜美,受到许多人的喜爱,在广东沿海地区尤其受欢迎。然而,在品尝鱼生鲜嫩美味的同时,可别忘了注意一些隐患。[详细]
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材料:草鱼尾部肉100克,生菜100克,鸡粉5克,盐5克,高汤适量。将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松。[详细]
待白米粥熬好后,便可以将蛤蜊、鱼片、胡萝卜丝、姜丝、葱抹,分别倒进白粥里,撒上盐、味精、香油。[详细]
潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。[详细]
柬埔寨国家寄生虫、昆虫与疟疾防控中心主任乍门佐博士26日说,该机构与日本科研人员经合作研究发现,生食当地的7种鱼可引发肝癌。[详细]