“粗细搭配”是中国居民膳食指南第一条指出的,为使孩子营养全面,很多家长在儿童的饮食里也添加了粗粮。不过专家提醒,儿童不宜吃太多粗粮。[详细]
粗粮和细粮含有几乎等量的热量和糖分,吃到体内后,无论是粗粮还是细粮对血糖都有升高的作用,只是粗粮里面含有更多的膳食纤维,膳食纤维的结构特性使得糖的释放没有细粮那么快速和猛烈。我们应该强调的是粗粮能够延缓血糖的升高,而非强调粗粮可以降低血糖。[详细]
五谷杂粮是我们生活中必不可少的主食,还没有听说过有不靠五谷杂粮生存的人。随着人们对生活质量要求的不断提高,吃粗粮慢慢形成一种风尚。有利自有有弊。那粗粮吃太多的坏处都有哪些好处呢?[详细]
由于现在的生活水平直线上升,各种各样的富贵病都导致身体畏惧高脂和高糖的食物,因此粗粮成为了健康饮食里不可缺少的主角。比起过于精细的食物来说,粗粮的低热量和高纤维是扭转亚健康的不二选择。但是你知道吗,粗粮吃太多也有坏处哦。 [详细]
近年来,吃粗粮逐渐成了一种时尚,玉米面窝头、小米燕麦粥、杂面面条以及各种豆制品,组成了备受青睐的“粗粮宴”。但是有些人对粗粮有误解,以为粗粮吃得越多越好,其实粗粮吃太多对身体是有危害的![详细]
粗粮吃太多,会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等,长期食用,会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。 [详细]