饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。[详细]
1月5日是二十四节气的倒数第二个节气,即“小寒”。古人认为,此时天气寒冷,但还未到达极点。民间有句谚语:“小寒大寒,冷成冰团”。小寒过后即进入最为寒冷的“三九天”,在养生保健方面应注意“养情志,补心肺,调肾脏。”[详细]
狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。[详细]
糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。[详细]
小暑热浪袭人 如何进补来养生。“斗指辛为小暑,斯时天气已热。尚未达于极点,故名也”。小暑之际,天气已经很热,但是还没有到最热的时候。小暑是二十四节气的第十一个节气,也是人体阳气最旺盛的时候,“初夏养阳”。小暑节气气候炎热,人易感到心烦不安,疲倦乏力等。所以我们在小暑节气要做好保健养生工作,避免疾病的发生。[详细]
贫血在现代临床医学上来讲,已经是一个常见疾病,无论是大人,孩子,老人,还是男人,女人,贫血已经不分年龄大小均有得病机率,那么如可防治贫血呢?[详细]