香菜富含维生素C、维生素E、维生素B族、钾、钙、铁和胡萝卜素等营养物质,还含有大量挥发性油和挥发性香味成分,是一种常见的香味浓郁又独特的调味香料。不过香菜气味刺激且性质温热,有口气者、有狐臭者和胃溃疡者忌食,孕妇切勿过量食用。[详细]
说到香菜,有人喜欢,有人讨厌。喜欢的人做菜、做汤都会放一点儿香菜进去调味儿,或者直接来桌香菜宴。讨厌的人也是一点都不碰,出门吃饭会说很多遍不要香菜!那么你属于哪种呢?[详细]
毛豆即未成熟且呈青绿色的食用大豆,豆荚和豌豆同形,但是比较硬,而且外皮有很多细毛。一个豆荚内通常有二到三颗豆子,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱;老熟后就是我们熟悉的黄豆。[详细]
柿子中含有单宁,单宁与铁相遇后容易发生凝结,妨碍人体对铁的吸收,所以缺铁性贫血患者最好不要吃柿子,以防病情更加严重。[详细]
香菜的功效与作用有哪些?我们经常第一印象认为香菜就是烹饪菜肴时的调味,从而忽略了香菜本身的功效以及作用,香菜有哪些不为你我所知的功效呢?一起来看看吧。[详细]
羊胎素美容,大家都听说过。很多爱美的女性可能都想要试一试使用羊胎素来美容。但是在这里告诉大家,并不是任何人都可以使用羊胎素的,它有一定的禁忌人群。因此,在使用羊胎素之前要先了解一下哪些情况是不适合使用羊胎素的。[详细]