一到秋末，红彤彤的柿子开始摆上果摊。别看它们颜色诱人，买时可要仔细挑选，因为有相当一部分柿子是用催熟剂催熟的。柿子没熟可以吃吗？如何辨别催熟的柿子？[详细]
正常情况下，橘子的成熟期应该在11月份。这个时节的橘子应该呈青色。但近日市场上却出现了一种黄得发亮的橘子，因卖相好颇受市民喜欢。那么，这种橘子从何而来？又是如何变身的呢？记者就此进行了一番调查。 [详细]
正常情况下，橘子的成熟期应该在11月份。这个时节的橘子应该呈青色。但近日市场上却出现了一种黄得发亮的橘子，因卖相好颇受市民喜欢。那么，这种橘子从何而来?又是如何变身的呢?记者就此进行了一番调查。[详细]
据资料显示，催红素的主要成分是乙烯利，使用后能促使果实成熟或者让植株提早结果、增加产量、改进品质，被广泛应用于香蕉、菠萝、桃、梨、苹果、番茄、西瓜及橡胶树等植物的种植。[详细]
催熟西红柿多为反季节上市，有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满；或者颜色不是很鲜艳，但会出现红一块白一块的情况，这是因为在对西红柿进行催红的过程中，时间掌握得不到位，过早地催红了未成熟的西红柿。而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。[详细]
通常来说8-9月是葡萄上市的季节，可是有的果农为了能提早上市，竟然使用催熟剂，因剂量过大导致2万斤葡萄被销毁。[详细]