新鲜猪腰有层膜,光泽润泽不变色。如果猪腰子不清洗干净就会有很难闻的味道,需要将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去白色的筋,冲洗多遍,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。[详细]
大家对于猪腰子应该是有所耳闻的吧,尤其是一些需要补肾的人,猪腰子可算是补肾神品了,猪腰子的基本作用就是补肾了。猪腰子的吃法有很多,可以配汤烧汤吃,香气扑鼻;当然也可以做炒菜吃,就像那道鼎鼎有名的爆炒猪腰,吃起来那滋味真是久久不能忘记啊。猪腰子的营养价值极高,里面含有丰富的蛋白质,维生素以及钙等营养物质。[详细]
猪腰子也就是猪肾,有句老话说吃哪补哪。所以说很多肾虚肾亏的男性朋友经常食用猪腰子,希望可以达到一定的补肾效果。这样的做法是十分正确的,因为猪腰子确实有补肾之功效,那么除此之外腰子的药用价值还有哪些呢? [详细]
用猪腰煮汤,还具有清热润燥、生津的作用,非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤,对预防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止体内结石等情况也有一定的效果。[详细]
猪腰子也叫猪肾,是猪身上比较宝贵的一部分,它的营养丰富,具有极佳的滋补功效,深受大家喜爱,那么猪腰子的营养价值有哪些呢?猪腰子怎么吃营养又健康?[详细]
猪腰子是很常见的食材,对它的购买是很容易的,而且猪腰子在价格上也不高,猪腰子含有的蛋白质比较多,经常吃这类食物,对身体没有任何影响,不过猪腰子该如何制作呢,猪腰子制作汤、凉拌猪腰子都是很好之选,这些制作方法,都能够很好的保留它营养元素。[详细]