兔肉，纤维细嫩，容易消化，便于吸收，儿童适宜，老人欢迎。常吃兔肉，还有助于皮肤细嫩，颜容滋润，所以又有“美容肉”的美称。[详细]
高消化率 少胆固醇 低脂肪 [详细]
古人有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”的说法，对兔肉的营养价值和保健作用给予了极大的肯定。[详细]
兔肉怎么做好吃？每年深秋到冬末，兔肉就摆上了大家的餐桌。兔肉高蛋白低脂肪等优点，与其他肉类相比好消化而且易吸收。那么兔肉怎么做才好吃呢？[详细]
兔肉虽然没有其他肉类那么 常见，但是所含有的营养价值也并不比其他肉类少。兔肉是饮食养生中不可代替的食材，并且也有很多不一样的吃法。今天，不仅要为大家介绍兔肉的营养价值，还有几种兔肉的吃法推荐给大家。[详细]
做法：将黑芝麻淘洗干净，炒香。洗净的免肉放人沙锅，加清水适量和葱白、花椒、食盐，先用武火煮沸，再用文火炖煮l～2小时，以肉熟烂为度。然后投人卤水锅中，用文火继续煨炖1小时左右，捞出晾凉。将味精和麻油调匀，涂在兔肉表面，再撒上黑芝麻。佐餐食用。[详细]