把富含ω -3 脂肪酸的食用油当作主要食用油 [详细]
在许多人的印象中，动物油比较油腻，易使血中胆固醇含量超标；植物油则显得“绿色”且富有营养，以至不少女性为减肥而拒食动物油。其实，过于偏食任何一种油皆非明智之举。[详细]
相比于花生油、动物油来说，橄榄油在众多油品中式比较出众的。虽然说油吃得多会不利于健康，但是橄榄油却是以健康据称。不同做法的橄榄油有不同的味道，给你介绍一下怎样做橄榄油吃最健康。[详细]
对于我们烹饪中常用到的油类，通常分为植物油和动物油，对于这样的分类，不少的朋友很想知道到底哪种油是对我们的健康好呢？[详细]
在我国四川、湖南、湖北、江西等省，都有过年腌制腊鱼腊肉的习俗。懂腊肉的人都知道，肥肉才是其精华，讲究肥而不腻、入口即化。可是，人们习惯上认为，肥肉舍有大量的胆固醇，是诱发高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等的罪魁祸首。面对香喷喷的腊肉，吃或不吃，这是个问题。[详细]
橄榄油是一种绿色食用油，是非常纯净的，而且是一种可以直接食用的一类油，这种又不用加热就可以直接食用，可以用在一些凉拌菜种，这样会使菜的味道会更好的，而且如果用橄榄油来炒炒菜的话炒出来的猜的味道会更加独特，更加让人胃口大开，那么关于食用橄榄油的一些方法其实是很简单的，大家如果想了解的话那么就来看一下下面的文章吧，下面的文章主要介绍了一些关于橄榄油的简单的吃法，大家可以简单地了解一下的。 [详细]