对于恢复期病人来说，油条吃多了难以消化，会影响食欲和睡眠。而且油条中的营养素大部分被破坏，高温油炸会产生致癌物，病人吃了不仅不能得到营养补充，还会影响身体的恢复及健康。[详细]
炸油条的油反复使用，会造成油脂老化，色泽变深、粘度加大，异味增加，油脂中所含的营养物质如脂肪酸、维生素等成分全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，不易被机体消化吸收。[详细]
中国人爱吃油条，一碗豆浆几根油条，是人们喜爱的早餐形式。但油条毕竟不算是健康食品，是否适合每天食用。[详细]
油条是日常生活中很常见的一种食品，不少人都喜欢吃油条，但是对于特殊时期的孕妈妈来说，吃油条真的好吗？孕妇吃油条对胎儿的影响有哪些呢？一起来看看吧！[详细]
大家知道，油条属于高温油炸食品，油温达1900C，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏。[详细]
油条是中国的一大饮食元素之一，但是传统方法制作的油条对人体有一定的损害，可以致使老年痴呆等问题，因为油条铝元素多数超标……[详细]