冬笋素有金衣白玉，蔬中一绝的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。食用冬笋能帮助消化……[详细]

出现便秘现象的时候，很多人就会自己买一些食材，做一顿美味的药膳食疗，或者大量地吃水果，补充水份，以期能尽快地缓解便秘为其带来的痛苦，更有甚者会吃一些泄药之类的，经过调查并不是很多人都了解特定的疾病应该吃什么，比如便秘的情况下吃哪些会减轻病情。[详细]

痛风能吃竹笋和冬笋，但要适量。 痛风通常是体内尿酸水平过高所导致的，还可能和长期爱吃高嘌呤的食物有关系。而竹笋和冬笋当中的嘌呤含量比较低，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，有助于增强体质。因此痛风病人可以适量吃些竹笋和冬笋，一般不会对尿酸水平造成影响。 痛风除了控制饮食之外，日常尽量保持规律运动，如果身材稍微肥胖，需要对体重进行控制。还需要遵医嘱通过长期服用药物降低体内的尿酸水平，比如别嘌醇、非布司他等。急性发作期间需要配合甾体类抗炎药物，比如布洛芬缓释胶囊、秋水仙碱、塞来昔布胶囊等药物缓解症状。[详细]

自古以来，冬笋都被人们当成“菜中珍品”，冬笋不仅美味鲜嫩，而且具有很高的营养价值。接下来一起看看冬笋具体的营养价值与吃冬笋的好处吧！[详细]

人们对竹笋情有独钟，油焖笋、笋烧肉等菜肴口味俱佳。而且，笋是百搭，几乎可以与任何一种原料搭配，无损它的质感和美味。 竹笋的鲜美滋味来自于多种氨基酸，比如精氨酸、酪氨酸、天冬氨酸以及甜菜碱、胆碱、嘌呤类物质。[详细]

清脆爽口的冬笋是很多人爱吃的，那么冬笋有什么功效呢？有很多人喜欢搭配别的东西一起吃，这时你可要注意了，竹笋与一些食物相克，吃了可能对身体不利。那么，冬笋不能和什么一起吃呢？如何正确吃冬笋？下面就一起来看看[详细]