空心菜配红椒味道甘爽甜美，富含维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可防治糖尿病和龋齿疼。[详细]
空心菜是人们平时吃得比较多的一种蔬菜，尤其是下厨做菜的时候都会做一道与空心菜有关的食物，但大家都知道，买回来的空心菜一定要摘过后才能制作美食，那么该如何摘才正确呢？[详细]
空心菜含丰富的维生素与微量元素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。中医学认为，蕹菜性味甘咸、寒滑，其有清热、解毒、凉血、利尿作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、虫咬皮炎及湿疹，都有一定的食疗作用。其中紫色的蕹菜还含有胰岛素样成分，有利于糖尿病患者。[详细]
不同的食物里面含有的营养元素是不一样的，对于身体的功效也具有很明显的不同，但是现在很多人都没有注意自身的饮食，导致很多食物都不是很了解，甚至都没有认识清楚，这样很容易导致食用错误的食物，茼蒿是我们常见的一种食物，那么茼蒿是空心菜吗？[详细]
空心菜的排毒功能是很强的，如果大家想排毒可以吃一些空心菜来解决。空心菜还可以快速通便防止癌症等作用，对于那些有便秘的伙伴是一个很好的福音。[详细]
夏天到来的当下，市场上最惹人眼球的蔬菜，就要属空心菜了。空心菜，原名为蕹菜，又名通心菜、藤藤菜，不知您的家乡是怎么称呼它的呢？空心菜因其开白色喇叭状的花，而且花梗中心是空的，故称为“空心菜”。空心菜不仅口感好，营养价值也是出乎我们的意料。[详细]