买三斤黄瓜,洗净后切成小段,再在黄瓜段上洒上盐,不能太多,不然会很咸,把它放好腌制一夜。[详细]
这个季节的蔬菜价格太高,特别是叶菜价格很让人纠结。见市场有卖黄瓜纽的,就是大棚里间掉的小黄瓜,1块钱一斤,用来做个清口的小咸菜吧。用黄瓜、辣椒,酱油来腌个简单的咸菜用来吃早饭是很适合的。 [详细]
虽然酒喝多了对身体有害,但生活中很难完全避免这种情况的发生。如果实在喝多了,可以吃黄瓜,它含有丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺等有效物质,可以减轻酒精对肝的毒害作用,并起到缓解宿醉的作用。[详细]
刚同事给我吃了块腌黄瓜,酸酸的脆脆的很是好吃。在腌菜这个领域,我们自然会想到韩国腌黄瓜。我们今天做的这款喝粥小菜“韩国腌黄瓜”不需要发酵,只需腌制两小时便可食用了。[详细]
【出处】《贵州民间方药集》[详细]
腌黄瓜是很多人都爱吃的一道菜,但是它的做法却是有讲究的,而且黄瓜本身就具有很高的营养价值。那么黄瓜有什么营养价值?腌黄瓜又有何功效作用?[详细]