豆类到底防乳癌还是致癌?防乳腺癌要多晒太阳
生活中我们听过豆类可能增加乳腺癌的说法,最初这种说法源于3点认识:1)豆类含有很高的植物雌激素;2)一些妇女乳腺癌的发病是由于对雌激素敏感;3)植物雌激素和雌激素结构相似,所以植物雌激素会效仿雌激素发挥作用。基于这些生化知识和对疾病的认识,一些专业机构和专家“曾经”支持或者不反对这一观点(如American Dietetic Association and Dietitians of Canada)。[详细]
2015-07-17 09:21:01更新