如今的营养保健信息繁多,搜索引擎随便一搜,海量的内容就会涌到你眼前。例如“喜欢吃大蒜可以防胃癌”、“吃绿豆能治百病”等等这种信息,可是,这些信息的可信度有多少呢?我们该如何正确辨认呢?今天小于老师就从“吃大蒜是否可以预防胃癌”说起。[详细]
随着现代生活水平的提高和医疗技术的发展,人们的平均寿命延长了很多,但同时也出现了越来越多的癌症疾病和癌症患者,这其实与现代人的生活习惯有很大关系。很多癌症患者在日常生活中不加注意,导致了患癌风险的提高,甚至最终患癌。而癌症在目前还是比较难治的疾病,治癌不如防癌,因此我们应当多了解一些生活中防癌的小知识,降低患癌风险。[详细]
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。[详细]
大蒜在我国种植并食用、药用,大约是从汉代张赛通西域时开始传入中国,所以大蒜又叫“胡蒜”。据记载,三国时华佗就曾用大蒜调酒驱虫。宋朝的著名成药“青蛾丸”中,主要成分之一就是大蒜。名医李时珍曾用大蒜敷足心,治愈过衄血症。[详细]