味精是烹调中常用的鲜味调味品,主要成分为谷氨酸钠。主要是用来增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精这种方便又能明显提鲜的调料,成了每家每户厨房必备品。[详细]
啤酒加味精是什么?又有什么催情的作用?究竟啤酒加味精是怎么一回事呢?[详细]
味精是调味料的一种,而可乐是一种碳酸饮料。当这两者相碰撞能否擦出有些网友想要的火花呢?可乐加鸡精的作用是什么呢![详细]
可乐加味精?是怎么的一回事?我们来一起看看。[详细]
味精里的氨基酸与酒精结合,啤酒的性质发生改变,会让人口干舌燥,但人的理智还是清醒的,而且身体也没有其他异常变化,所以喝了少量啤酒加味精是没事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了,因为啤酒本来就能喝醉人,只是酒量因人而异罢了。[详细]
拌凉菜不宜放味精。味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。[详细]