很多人都喜欢吃羊肉，其实，除了羊肉，羊身上很多部位都有不同的功效，是名副其实的药食俩用的食物。下面就让我们来看看羊肝的营养价值以及吃羊肝的食用意见吧！[详细]
竹笋是一种非常常见的食物，很多人都会选择食用，但是你知道吗？竹笋与羊肝一起食用容易致盲。对于南方人来说，竹笋是一点都不陌生的，几乎一年四季都在食用，只不过品种不一样罢了。那对于经常吃竹笋的你来说，竹笋不能和什么同食，你知道吗？下面，小编就来为你介绍，别把它和竹笋一起吃易目盲。[详细]
买回猪血后要注意不要让凝块破碎，除去少数黏附着的猪毛及杂质，然后放开水一氽，切块炒、烧或作为做汤的主料和副料。[详细]
用料 ：食用油 500克（实耗50克）、 香油 大匙；酱油 1大匙 、料酒 2小匙；精盐 1小匙、 味精 0.5小匙；羊肝 175克、 冬笋 25克；大葱 2根、 大蒜 8瓣；淀粉 适量；[详细]
电脑是现在越来越普及的电子产品，电脑带给我们不少的便利，但是同时给我们带来不少的健康隐患。电脑族是指经常对着电脑工作或者是长期时间对着电脑玩游戏之类，长时间跟着电脑打交道，也会遭遇到一些电脑病的困扰。[详细]
以味甘苦、性温的羊肝为主料，配上诸调料，共成补肝，益血，明目之剂。对肝虚视力减退、夜盲、角膜软化症、血虚萎黄、虚劳赢瘦、预防癌症等有疗效。中医认为“肝开窍于目”，“肝藏血。”故猪、牛、羊等动物的肝脏，皆可以补肝，养血、明目。另羊肝含有丰富的维生素A，具有防癌，抗癌作用。羊肝不仅供食用，也可焙干入药用。[详细]