芹菜叶拥有非常高的营养价值,芹菜叶里面含有我们人体需要的维生素和蛋白质,芹菜叶的功效和作用在于可以去肝火,芹菜叶能够起到防癌抗癌的功效,芹菜叶能提高我们人体的抵抗能力和免疫能力。[详细]
芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。[详细]
芹菜含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素,膳食纤维,矿物质等等,吃芹菜不仅可以滋润肠胃,促进消化,利尿除湿,还可以安神降压,美容养颜,养血乌发等等。那么孕妇可以吃芹菜吗?[详细]
芹菜具有较高的药用价值。其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。[详细]
芹菜养分十分丰盛,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰盛的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。[详细]