在现实生活中,大部分人都喜欢在烹饪时加入一些味精提鲜,特别是餐馆,菜虽然很好吃,但味精的量会比我们平常放的量还要多。虽说味精对人体健康有一定益处,但对人体没有直接的营养价值,食用过多还会引发一定的疾病。那么,经常吃味精会发生什么呢?[详细]
很多人都喜欢吃美食,但对于要进口的东西又不免存在着一些顾虑和担心,人们对于味精的看法就是这样,爱吃味精调味下的美食,但同时又担心味精会对人体造成危害,今天我们就来打破这些谣言,消除吃货们的顾忌。[详细]
味精在我们生活是经常用到的一种调料品,很多在烹饪菜肴的时候都会使用到它,但是有很多人就说经常吃味精会容易致癌,导致现在很多人都不怎么敢吃味精。那味精真的会致癌吗?其实,这只是谣传。[详细]
炸薯条、炸鸡和油条、炸薯片等外酥里嫩又香喷喷的,受到众多人喜爱,几乎没有任何人能抵挡住油炸食物带来的诱惑。但你知道吗,经常吃油炸食物可给身体带来意想不到的伤害,甚至增加患心脑血管疾病风险。[详细]
在家做饭,有些人喜欢在炒菜过程中放点味精提鲜,从而使饭菜更好吃。但是也有人认为味精是一种食品添加剂,经常摄入味精会变胖。那么味精经常吃真的会变胖吗?[详细]
“秋风起,食腊味”是广东人的习俗,以往人们之所以在秋天开始吃腊味,是因为秋天干燥,利于制作及保存腊味。如今虽然一年四季都可以吃到腊味,但微凉的秋天,依然是腊味最受欢迎的时节。据调查所得,多批次腊肉食品不合格,酸价超标。[详细]