有些蔬菜既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。[详细]
冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。[详细]
慈禧太后想必大家都知道吧,但是你是否知道南瓜是慈禧的御用养生品呢。对整日忙碌的现代人来说,便秘、胃胀、胃痛等小毛病可以说是家常便饭,去医院查往往又检查不出明确的疾病。[详细]
苹果是我们最经常吃的一种水果之一,好的苹果不仅口感香脆、酸甜可口,还富含纤维素、抗氧化物、维生素和矿物质等。但这么好吃的苹果,却有着各种真假难辨的传闻,真是还让不让人好好吃苹果了?下面就来看看关于苹果非常常见的三个传言。有人说‘早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果’,是真的吗?[详细]
有研究表明,在衰老、中毒机体中,氧自由基可能起着主要作用。体内活性氧及自由基增多会引起正常细胞膜脂质过氧化,导致一系列产物,如丙二醛、二烯共轭化合物和荧光物质等的形成。老年脂素也被认为是脂质过氧化的产物,它可随着人的年龄的增长在神经组织、心肌和皮肤中聚积。灵芝能够清除人体内的有毒毒素,对有毒机体进行排毒解毒,被誉为人体内清污排垢的神奇清道夫。[详细]
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。[详细]