做粥的时候,可以适当的加几粒大枣。锅里的米煮开后,放入洗干净的大枣就可以了。如果喜欢吃枸杞的话,可以放入几粒枸杞一起煮粥。跟粥一起煮的大枣很烂糊,很软,甜。而且粥也稍有甜味。[详细]
红枣酒最主要的原料就是红枣,在选择红枣时,一定要选择无病虫害的残次红皂,像霉烂等杂质必须要清除掉,否则会影响到酒的质量。红枣酒如何做?[详细]
春天,万物复苏,是肝气生发之时,养生重在养肝。如果肝气太旺容易伤及脾胃,所以,春日养生应口味清淡,选辛、温性食品,少吃辛辣、过于油腻食物。鸡肉蛋白质含量高,有养肝护肝作用。春笋作为春天当季蔬菜,有助阳气生发,煨入鸡汤中,可谓“春天第一滋补汤”。[详细]
做之前最好将排骨提前洗净、浸泡,尽量将血水泡出。至少不少于2个小时,中途要换几次水。红枣也要提前1个小时用温水浸泡。[详细]
将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。甲鱼放入汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、 蒜瓣和清鸡汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。[详细]
煲内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲至百合将熟。[详细]