秋冬食藕最补人,此时天气干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神、补肺养血的作用。同时,鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。今天煲一道莲藕桂圆红枣素汤,补血养颜。[详细]
牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃、益精血的功效。西红柿与牛肉,荤素相配,互为补充,营养全面丰富,具有健脾开胃的功效。 [详细]
白菜干是广东民间冬日蔬菜缺少时的很好代替品,不但有白菜的营养价值,且有甘香的气味,还有很好的润燥下火作用。腐竹为豆制品,有着大豆的营养价值,同时入汤为菜时,更有利于人体营养素的消化吸收,增加了人们的食欲。[详细]
成分:西红柿50克,番茄酱5克,黄豆芽50克,白萝卜50克,干香菇5克,香油4克,盐2克。[详细]
材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150公克、枸杞100公克、盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙[详细]
莲藕在夏日是清中带补、可凉可热的食品。最清热的是生莲藕汁,而既滋补又便宜的甜品是集合莲藕、莲子和百合的三鲜甜汤,如莲子和百合都用鲜品,则更多水分和鲜味,清热之中补血强身。[详细]