饮食文化是人文历史的一大遗留产物,世界各地都有奇妙的饮食文化。俗话说:“百里不同风,千里不同俗,万里不同食。”世界各国不同的自然地理环境、气候条件、资源特产、风土人情以及独特的历史发展经历造就了迥异的世界各国饮食文化,展现了不同的食风食俗。[详细]
天气越来越热,家人的胃口也差了不少。想给他们做些开胃的菜。今天,就做了这道泡椒藕丁。[详细]
鸭块和生姜条、酸辣椒、蒜米倒入锅中,加适量清水、料酒和盐,盖上锅盖焖煮,水煮开后打开盖子加少许花生油反复进行翻炒,待煮鸭块的水炒干出油后,中途再加入调好的味汁爆炒,接着加入少量白糖,出锅前加入碎柠檬一起炒匀出锅即可。[详细]
墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。[详细]
西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。[详细]
原料:中等土豆1个、火腿两片、鸡蛋一个、汉堡餐包2-3个、黄瓜适量、小葱1/2根、面粉2汤匙、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙。[详细]