加入小半碗水，加鸡粉调味小火煨5分钟后，用湿淀粉勾芡即成。[详细]
肉碎七成熟的时候倒入豆角、红萝卜丁、橄榄菜，翻炒至所有的材料熟后，即可上桌。[详细]
橄榄菜是潮汕风味小菜，是取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其色乌黑，味道咸鲜，可开胃消食、帮助消化。橄榄菜除了可与四季豆等时蔬煸炒做成热菜外，还可送白粥、配馒头或拌凉粉来食用。[详细]
每100克墨鱼含蛋白质13克和大量的维生素以及钙、磷等人体必需的营养物质。而在烹制手法上，炒、烧、烩、拌、煮等为主要的方式，这次推荐以豆角和肉碎配搭墨鱼片炒制，营养相宜、口感诱人。[详细]
豌豆角炒肉是一种家常菜，很多时候人们去小吃店或者是餐厅都会点这道菜，而且点击率很高哦，可见它的受欢迎程度。豌豆角具有很高的营养价值，它具有优质蛋白、胡萝卜素、粗纤维、维生素A、止杈酸等等，[详细]
粟米含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低血液胆固醇和延缓衰老的食效。作为一种含有较高营养价值的食材，其吃法的多样性也是人们喜爱它的原因。菜肴、点心、饮料、汤羹，都能制作出诱人的美味。这次推荐以其配搭肉碎和豆角共冶一炉，菜式的营养相宜、口感不俗，故与诸君分享。[详细]