春季来了,气温时差大,孩子感冒多了,不爱吃些东西,今天给宝宝煲了骨汤鲍鱼粥,口感润滑,鲜美无比,老少皆宜的补品,春天是补钙的最好时节,多喝一些含钙量高的食品,不仅补充营养,还能更好预防感冒。[详细]
把猪骨放入砂锅中,加入适量清水,加入姜片、料酒,煮1小时左右,加入鲍鱼、口蘑再煲半小时,加入盐调味即可。[详细]
鲍鱼在进行烹饪之前是需要用清水浸泡,时间大约是一天,然后添加适量的食材和鲍鱼一起熬煮,等水烧开之后,还需要用小火慢慢的煲,一般来说是将鲍鱼切成小块,当粥变得比较粘稠的时候,就可以熄火,适当的添加食盐调味。[详细]
取锅放入冷水,加入粳米,用旺火烧沸后改小火,煮至粥将成时下入鸡件,再继续用小火滚至鸡熟,加入盐、味精、香菜末、葱末,最后下鲍鱼片,拌匀,即可盛起食用。[详细]
砂锅用大火煮沸,转为小火慢熬45分钟,煮的时候,要不断搅拌,这样,粥会更香浓,放入鲍鱼片,搅拌,以防止粘锅,煲粥一刻钟,转为大火之后,放入鸡块和姜丝,顺着一个方向不断的搅拌,直到鸡块煮熟,关火,撒葱花。[详细]
鲍鱼去除内脏,洗刷干净。排骨洗净后焯水。焯水好的排骨重新加适量水,放入鲍鱼和壳。[详细]