鲍鱼在进行烹饪之前是需要用清水浸泡，时间大约是一天，然后添加适量的食材和鲍鱼一起熬煮，等水烧开之后，还需要用小火慢慢的煲，一般来说是将鲍鱼切成小块，当粥变得比较粘稠的时候，就可以熄火，适当的添加食盐调味。[详细]
取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后改小火，煮至粥将成时下入鸡件，再继续用小火滚至鸡熟，加入盐、味精、香菜末、葱末，最后下鲍鱼片，拌匀，即可盛起食用。[详细]
砂锅用大火煮沸，转为小火慢熬45分钟，煮的时候，要不断搅拌，这样，粥会更香浓，放入鲍鱼片，搅拌，以防止粘锅，煲粥一刻钟，转为大火之后，放入鸡块和姜丝，顺着一个方向不断的搅拌，直到鸡块煮熟，关火，撒葱花。[详细]
将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。[详细]
说起这个鲍鱼可真是餐桌上受人欢迎的一道菜，鲍鱼不仅做法多种多样，其每道做出来的菜的味道都各不相同，实在是美味至极，尤其是用鲍鱼做的鲍鱼粥，更是味道鲜美可口，老少皆宜。尤其是如果胃口不好的时候，喝上一碗味道鲜美的鲍鱼粥，顿时就会胃口大开。如果家里有人肠胃不好的话常喝鲍鱼粥也是可以的，而且鲍鱼粥还有很多人体需要的营养。[详细]