我们常常听说,蔬菜要买深色的。因为深色蔬菜的维生素和膳食纤维更高,对身体更有益:红色蔬菜的番茄红素含量高,橙黄色蔬菜的胡萝卜素多,黑色蔬菜的铁更丰富……而白色蔬菜常受到人们的冷落和忽视。其实,白色蔬菜有一项非常重要的功能:抗癌。[详细]
一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C。但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘。[详细]
有时候,细心的朋友会发现,同样是吃蔬菜,而且是同一种蔬菜,量也同样多,但是有些人吃了效果很好,有些人吃后则没什么效果。其实,蔬菜养生是非常有讲究的,在选用蔬菜养生的过程中应避免以下误区,才能做到事半功倍。[详细]
说到癌症,相信每个人都会感到恐慌。想要避免癌症的发生就要吃对食物才行。在我们的日常饮食中除了有可以防癌的蔬菜外,有一些海鲜也有抗癌的作用,你想知道吃什么可以防癌吗?下面就来一起了解了解吧。[详细]
很多人忌讳谈癌。在我国,由于受传统文化的影响,有些人即便得了癌症,也只是悲伤性地保持沉默,或者在医护人员身上体现为,只便于告诉家属,隐瞒患者。罗以认为,科学、健康地谈论、了解癌症相关防治知识,无论对患者本人、家庭,还是对于整个社会,都是件十分有益的事。[详细]
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