牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。一般人群都可以吃，但这并不意味牛蒡对所有人都是安全的，在食用的时候也有需要注意的地方哦。[详细]
大家都知道，孕妇在孕期由于要考虑到胎儿的健康发育而要注意饮食营养和生活习惯，这对于胎儿的健康发育是很重要的，所以，有很多食物孕妇是是不能吃的，那么，孕妇能吃牛蒡子吗？[详细]
因牛蒡有活血化瘀的作用，所以不建议孕妇食用。[详细]
牛蒡是一种植物，平时大家用来做菜吃的是牛蒡肥大肉质的根部。牛蒡根有非常丰富的营养价值，已经被我国卫生部纳入保健食品原料名单。[详细]
牛蒡，又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等，是一种人们在菜市场可以方便买到的常见食材，相信很多人都知道它。但是你知道吗，牛蒡虽然长着一副平凡普通的样子，竟然是一个“宝”，吃牛蒡的好处竟然有这么多！[详细]
牛蒡泡茶起到的保健功效对人体健康是非常大的，牛蒡泡茶味道怎么样呢？牛蒡泡茶性味怎么样呢？下面我们来看一下牛蒡泡茶的方法以及性味特点吧。[详细]