材料:土豆500g咸鱼100g香葱姜片 [详细]
作为蒸菜,土豆一般是充当垫底的配角,吃腻了顶层的荤,就用它来调节胃口,土豆吸收了它们的油脂和香味,也会很可口,偶尔,把土豆作为主菜来打造一番也可以吃出一点新鲜感,粉蒸土豆,绵软中浸透着米粉的香味,煎至过的土豆格外入味。[详细]
土豆是饭桌上常见的美食,那么,土豆应该怎么煮,才能保留其营养过多不流失呢?蒸,是最好的选择![详细]
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土豆营养丰富、易于储存,不管是平凡的家常菜还是高贵的宴席上,都能找到它的身影。土豆的烹饪方法多种多样,到底哪种做法最健康,营养损失更少呢?我们来把常见的土豆做法排个名次吧。[详细]
早收的土豆多水分而带黏性,相对的,长久放置于土壤中的土豆却含水分少,吃起来比较干爽可口。现在是新鲜土豆上市季节,正是利用土豆做菜肴黄金时期,也是土豆最好吃季节。[详细]