豆浆偏寒，含有丰富的嘌呤成分，在酶的作用下会产气。因此，体质虚寒、腹胀、腹泻、脾胃虚寒、消化不良，肾功能不好以及嗝气的人来说最好不要喝豆浆。正服用红霉素等抗生素的人不易喝豆浆，两者会发生拮抗化学反应。喝豆浆和服药至少要间隔1小时以上。 [详细]
豆浆虽然好喝，但是，不是所有人都适合喝豆浆。从健康饮食的角度考虑，有些朋友，是非常不适合喝豆浆的。喝豆浆禁忌人群有哪些?下文介绍了三类不适合喝豆浆的人群。让我们来一起看一看喝豆浆禁忌。[详细]
一方面民以食为天，但是为了身体可以健健康康的，现在很多人的话越来越注意饮食的安全的了。而且需要进一步去注意到食物相克的问题的了。这个时候的话，需要知道，一些食物的话本身是因为性质的作用，那么不可以和其他的食物一起吃的了。那么到底豆浆不能与什么同吃？[详细]
忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。[详细]
喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多，可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒；胰蛋白酶抑制剂，则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收，严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”，只有完全煮熟才做得到。此外，隔夜的豆浆也不要喝。[详细]
很多家庭都喜欢给宝宝喝豆浆，有一些家长会买豆浆回来自己加热，有时候还没有完全煮开就给宝宝喝。这样对于宝宝健康是有一定影响的。对于肠胃不是很好的宝宝的而言，空腹喝豆浆容易引起腹泻。那么，宝宝喝豆浆有哪些禁忌呢？ [详细]