“金线莲”秀色可餐 专家称有七种吃法
一方土地一方水，北纬24度空气湿润、四季长青，高山深处、溅水溪畔，长有一种被闽南人视为神草的“金线莲”。因其保健养生的天然作用，野生动物天生会觅食这种植物，以储备体力、自疗伤口。福建人过去也曾有深山寻草的习俗，孩子出生时即将鲜草汁叶滴入口中以去胎毒。老一辈人说，老人临终前，金线莲也有被拿来用作暂时支撑体力，以期见远方游子的最后一面。金线莲因此也被称为金线兰、金丝草、金石松、鸟人参，被冠以“药王”等名。金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。那么，金线莲到底怎么吃？[详细]
2013-07-06 01:17:45更新