最近有国外的一项统计资料显示，肥胖不一定是吃脂肪的食物造成的，特别是肥肉并不是导致肥胖的罪魁祸首。这项资料还指出，在不吃或者少吃脂肪类食物的人群中，还是有34%左右的人过度肥胖。因此国外的部分营养专家表示，肥肉是可以提倡的一种食物。[详细]
众所周知，肥肉，含有大量脂肪，是最容易导致肥胖。吃肉都要吃瘦肉。但是，为什么国外营养专家提倡吃肥肉？原来，吃肥肉也是很有好处的，肥肉吃少了反而有以下危险：[详细]
随着生活水平的提高，人们在饮食方面也有更多的选择和偏好，特别有相当一部分人不喜欢吃蔬菜，偏爱吃肉类，而且是肥肉，那么经常或者过量进食肥肉有什么坏处呢？根据研究资料和专家的一些忠告指出，经常吃肥肉可能引其中毒、化学残留、动物疾病，重者甚至致癌等危害，详见以下信息：[详细]
中毒，由於动物被杀之前的恐惧，以及被杀之中的痛苦，使身体中的生化作用产生了极大的变化。致使毒素遍布全身，而使得整个尸体都被毒化了。动物血液中的荷尔蒙，「尤其是肾上腺素」，当他们见到其他的动物躺在他们的四周，并且为了生命而徒然地挣扎，其分泌情况会彻底地改变。这种大量的荷尔蒙留在肉内，经由人类的食用，然后毒化人类的身体组织。美国营养学家指出：「动物死尸的肉中，含有毒性的血液与其他的排泄物。[详细]
长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。[详细]