小龙虾是我们很多人爱吃的食物,对于小龙虾,我们应该多一些了解。我们在吃小龙虾的过程中,我们会发现在小龙虾头部有一堆黄色的东西,这堆黄色的东西是什么,能不能吃,是不是小龙虾米的脑子,相信有很多喜食小龙虾的人,很想了解一下。[详细]
又到了吃小龙虾的季节,市面上小龙虾的吃法各种各样,而且都非常美味,关于小龙虾的吃法一直都被众人所讨论,有人说小龙虾虾头里面的虾黄营养价值最高,但是也有人说小龙虾的虾头是不可以吃的。[详细]
“洗虾粉”在去年的夏天已被市民熟知。快过了一年了,它并没有被大家淡忘。 如今,之前做小龙虾生意的批发商有的转做其他水产,坚持在做这行的说,目前销量只有高峰期的三分之一。[详细]
有句话说“病从口入”,但有时候的“入口病”并非我们所愿。最近南京有市民就因为吃了小龙虾而出现肌肉溶解病症,而祸首可能就是09年曾引起轩然大动的“洗虾粉”。[详细]
小龙虾作为我国一种重要的淡水养殖品种之一,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、繁殖和生存能力强等特点,备受广大市民的青睐,特别是到了夏天夜幕降临,约上三五好友,来上一盘爆炒小龙虾,不仅可以满足人们的味蕾,就连白天上班的疲惫也一扫而光。然而近日江苏疾控提醒发布通知,汛期勿自行捕捞野生小龙虾食用,这是怎么回事呢?[详细]
小龙虾的确是美味,这也是很多人都喜欢吃的原因,但是如何健康吃,是有讲究的。而且也要清楚,并非小龙虾所有的部位都可以食用,尤其是虾头,虾胃、心脏、肝脏等内脏都在虾头里,吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食。更重要的是,虾头会富集环境中的重金属,因此食用虾头时一定要慎重,是可以选择扔掉的。[详细]