维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种:一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物 中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取)。[详细]
维生素A与维持正常视觉有密切关系,上皮细胞的形成和健康也离不开维生素A,它还具有促进人体正常生长和骨骼发育的作用,当缺乏维生素A时,可出现在暗光下看不清四周的东西、皮肤干燥以及对疾病的抵抗能力下降、生长发育减慢等。[详细]
维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,是最早被发现的维生素。天然维生素A有A1及A2两种形式。维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种。[详细]
维生素a的食物?维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪;[详细]
维生素D为固醇类衍生物,有抗佝偻病的作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人软骨病。佝偻病多发于婴幼儿,主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。[详细]
像其他一些具有抗氧化特性的维生素一样,维生素E能防止细胞过早的衰老。它还能在人体年轻的时候保护肺细胞,促进神经发育。一项新的研究支持这样一种理论:维生素E是人生的第一个1000天内所需的最重要的营养物质,缺乏这种物质,大脑或无法恢复丧失的机能。 由此看来缺乏维生素E导致的后果很严重,那么我们应该通过什么方式补充维生素E呢?[详细]