螃蟹是食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味道奇美，且营养丰富，是一种高蛋白补品。今天我们就来介绍蟹中的-河蟹，河蟹的营养价值、做法及食用注意事项，感兴趣的朋友可以跟着小编一起往下看哦！[详细]
扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。吃扇贝能健脾和胃、润肠通血，其中含有的胆固醇还具有抑制人体体内胆固醇合成的作用，对于血脂异常、胆固醇偏高的人群来说也是非常值得食用的。[详细]
扇贝什么地方不能吃？不同的地域以及不同的家庭，因为饮食习惯不同，对海鲜的吃法也略有不同。那么，吃海鲜要注意什么呢？扇贝什么地方不能吃呢？ [详细]
贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。[详细]
一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。[详细]
扇贝又叫做海扇，是双壳类软体动物，种类繁多，大都能作为美食享用。扇贝肉质鲜美，营养丰富，含有大量碳水化合物、钙、钾和维生素e等营养物质，还含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇等有益成分。不仅能为人体提供营养，还能降胆固醇、补气血和美肤养颜等。[详细]