生活中我们有很多的家常菜,其实我们可能感觉这些家常菜都是没有什么特点的,其实不是的,有的时候我们的家常菜是有很多的营养价值的,今天我们就给大家说说苦瓜炒茄子的营养价值。[详细]
很多人,提到苦瓜就会感觉特别的苦恼,因为苦瓜实在太苦,根本难以下咽。但是苦瓜的营养价值是很高的,而且苦瓜的功效很多,苦瓜其实可以不苦的比如苦瓜炒蛋,那么,苦瓜的做法有哪些呢?[详细]
苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。[详细]
苦瓜的营养价值?苦瓜是我们常吃的蔬菜之一,尤其是在夏季,苦瓜的功效与作用有很多,那么吃苦瓜有什么好处呢?苦瓜的食用方法有哪些?[详细]
苦瓜中所特有的苦味让许多人都对它避而远之,但事实上苦瓜的营养价值是非常高的,苦瓜也是一种药食两用的食材,那么下面来详细了解一下苦瓜的营养价值及功效。[详细]
鸡蛋打的越久,炒出来的就越鲜嫩,要打到无法分清蛋清和蛋黄,像水一样的程度,才会好吃。打的同时要分几次放盐,不时的品尝咸淡是否合适。我们在打鸡蛋的时候放入少许的料酒,其中的酒精会让鸡蛋中蛋白质在加热之后迅速的凝固,这样鸡蛋就比较容易成形,不容易碎。需要注意的是,料酒不能放太多,而且千万不能用白酒代替。还可以在搅拌前放点花生油一起搅拌,煎出来的蛋才香。[详细]