红薯，是大家非常熟悉的食物，可蒸、可烤、可拔丝、可配饭，味道甜美，深受欢迎。它不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。更为重要的是，现代营养学分析发现，红薯具有抗癌功效，且名列榜首。那么，这种说法科学吗？红薯有什么营养价值？为什么红薯会抗癌？[详细]

在日常生活中，为了饮食养生的效果，很多时候我们会出现饮食保健身体过程中，有些时候，我们会看不见食物的全部面貌，仅仅盯着食物对身体的好处，忽略了食物本身附属品的功效，对身体保健也是大有益处。就拿红薯来说，就是一种很好的食物，不仅物美价廉，在红薯生长的过程中的一些另外的东西也是可以吃的，比如红薯叶、红薯藤。下面就和大家详细介绍红薯藤的功效，一起来看看吧。[详细]

对于红薯我们并不陌生，红薯是唯一一个药食同源的食物。红薯即可以食用，也可以用于药用。那么红薯叶是否也有这样的食用价值呢呢？[详细]

人参，是中药的代表药物，作为久负盛名的滋补品，在极度危险的时候，甚至可以用来保命。人参在在关键时候还能为一些极度虚弱的人续命，但是人参的价格实在让普通人负担不起，百年人参尚且很贵，更不用说千年人参了。生活中，我们会把一些食物命名为人参，比如，我们会把红薯称作“小人参”。甚至有人把红薯叶称作“顶级人参”。那么，为何把红薯叶赋予这个称呼？下面就为大家详细介绍红薯叶的营养及功效，一起来看看吧。[详细]

红薯，是大家非常熟悉的食物，可蒸、可烤、可拔丝、可配饭，味道甜美，深受欢迎。它不仅是健康食品，还是祛病的良药。那么，红薯有什么营养价值？网络流传说红薯能够抗癌是真的吗？快来一起看看吧！[详细]

红薯在我们的生活中总会扮演着重要的角色，因为它不仅营养健康而且还非常美味，做法也是各种各样的，比如红薯甜品，红薯粥等等，都是很不错的选择，而红薯淀粉也是大家非常熟悉的吧，我们在日常生活中也会经常用到的，那么大家对于它的营养价值是否了解呢？[详细]