近两年,猪肉价格似乎在很多人心中都与“贵”画上等号,不少人曾表示,猪肉价格不断走高有时竟与牛肉比拟,“二师兄”都快比唐僧还值钱了。而近日,新闻称多地猪肉价格跌破20元/斤,我们有希望能实现猪肉自由吗?[详细]
野猪肉野味浓郁肉质鲜美,富含优质粗蛋白、微量元素和氨基酸等营养物质,还具有很好的保健和美容功效,是一种优质的养生肉类食材。那么,野猪肉到底有什么营养价值?野猪肉有什么养生功效?怎么鉴定野猪肉?野猪肉怎么做才好吃呢?[详细]
芝麻有哪些营养价值呢?芝麻的功效有很多,在日常的烹饪中添加点芝麻是有很多好处的。今天,就要为大家总结一下芝麻的营养价值及功效都有哪些,千万别错过了。[详细]
中医认为,莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。虽然莴笋具有诸多功效,但是痛风、痛经患者勿食用,同时还要注意一些与莴笋搭配的食物。[详细]
那么,古人为什么要把白菜叫做“菘”呢?宋人陆佃在《埤雅》中说:“菘性,凌冬不凋,四时常见,有松之操,故其字会意,而本草以为,交耐霜雪也。”白菜虽喜温,却又抗霜耐寒,气温降到零度时依然顶凌生长,无论江南塞北均可落地生根。看来将白菜喻为松柏,也不无道理。[详细]
榴莲相信大家对它并不陌生,很多人爱它吃到嘴里的口感,很多人却因为它自身的臭味而对它敬而远之。实际上榴莲的营养价值是非常高的,而且从皮到果肉都是宝,下面就来为大家详细介绍一下榴莲的营养价值都有哪些。[详细]