羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶的还要细腻,更利于人体吸收,而且羊奶的热量也是很低的,所以并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。[详细]
白菜是大白菜和小白菜的统称,广东民间习惯把大白菜称为黄芽白,而把小白菜称为白菜。两者的营养含量相似,小白菜的维生素A和维生素C大大高于大白菜,纤维素也超过大白菜。[详细]
鲜白菜汤食谱原料:主料:牛肉(瘦)75克。辅料:白菜50克,胡萝卜50克,土豆(黄皮)50克,洋葱(黄皮)50克,芹菜50克,牛骨50克。调料:小麦面粉5克,黄油5克,盐3克,大蒜(白皮)2克,辣椒(红,尖,干)2克,胡椒2克,醋精2克,味精2克。[详细]
鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。[详细]
材料:鲜薏米60克、水鱼1只、猪瘦肉100克、生姜3片。[详细]
俗话说:靠山吃山,靠水吃水。生活的地方基本是山区,山中物产很丰富。特别是竹子,品种很多,一年四季都有竹笋吃。[详细]