人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。作为中华料理的滋补名菜,人参鸡汤也十分的有名。[详细]
这个人参乌鸡汤,别以为大补之物,其实,对消除疲劳,增强体质都是极有好处的,按传统的中医理论:补剂用熟,泻火用生之说,用鲜人参与乌鸡一起熬汤,所得的,都是最好的精华-不上火及提神,增强免疫力和记忆力,对常常熬夜的朋友、应试的学生哥儿,也是一道参考靓汤。[详细]
痛经要保持身体暖和将加速血液循环,并松弛你的肌肉,尤其是痉挛及充血的骨盆部位。多喝热的药草茶或热柠檬汁。也可在腹部放置热敷垫或热水瓶,一次数分钟。那么,女生痛经吃什么好?吃乌鸡怎么样? [详细]
将姜清洗干净,然后去掉皮,把姜切成片,小葱洗干净后切成葱段,红枣清洗干净后备用。把焯好的山药和乌鸡块加入姜片、葱段和红枣后,加入适量的清水,放到电压力锅中,按下[煮饭]按钮,等到该按钮自动跳起,就说明山药乌鸡汤炖好了,只需捞出姜片以及葱段就行了。[详细]
一般人群都可利用乌鸡养生。特别是对于女性而言可帮助预防体虚血亏,提高身体免疫力。乌鸡历来就是女性滋补的上品。因此聪明的女人就要学会经常给自己做乌鸡汤喝,那么下面就为大家推荐几款最适合女性冬季吃的乌鸡的做法吧。[详细]
乌鸡是生活中常见的一种食材,乌鸡的营养丰富,深受人们的喜爱,常见的烹调方法有很多,但是最保留乌鸡营养价值的烹调方法还是通过炖汤,人们都认为,煮汤是能够保留食物最多营养的一种方式。所以在用乌鸡炖汤的同时会加入很多的调料,像一些滋补性的中药,增加乌鸡汤的营养等,那么,乌鸡汤适不适合便秘的人食用呢?[详细]